Manual de Aplicação da Marca
Adolpho Assador Oficial
A Lugar de Comer Carne
Onde a tradição do churrasco autêntico se encontra com a inovação que conquista paladares. Um patrimônio gastronômico com mais de três décadas de história e sabor inigualável.
Calendário de Conteúdo - Setembro 2024
SEMANA 1 (02-08/09)
  • 03/09: Arte – Picanha no Bafo como Patrimônio de Sabor
  • 05/09: Reels – Bastidores do Bafo
  • 07/09: Carrossel – Top 3 Carnes da Casa
SEMANA 2 (09-15/09)
  • 10/09: Reels – Cliente falando da experiência
  • 12/09: Arte – O ritual do pão de alho
  • 14/09: Reels – Desafio "Primeira Mordida"
  • 15/09: Arte – Dia do Cliente (Data fixa)
SEMANA 3 (16-22/09)
  • 17/09: Arte – Arte institucional com horário
  • 19/09: Carrossel – Franguinho de Leite: Já provou?
  • 21/09: Reels – Top hambúrgueres do Adolpho
SEMANA 4 (23-29/09)
  • 24/09: Carrossel – Tradição que alimenta gerações
  • 26/09: Reels – Pontos da carne (visual real)
  • 28/09: Reels – Bastidores da churrasqueira
  • 30/09: Reels – Dia do Churrasqueiro (Data fixa)
Aqui Nasceu a Verdadeira Picanha no Bafo
Uma técnica exclusiva que conquistou o Brasil. Nossa picanha é preparada com o método original que desenvolvemos: selada na brasa e finalizada no bafo, preservando todos os sucos e sabores.
Este patrimônio de sabor é nossa assinatura há mais de 30 anos, criando uma experiência sensorial única que você só encontra aqui.
Os Segredos do Bafo Revelados
Por trás de cada picanha perfeita, existe um ritual minucioso que mantemos com orgulho. A carne é primeiro selada na temperatura ideal, depois descansa no bafo, onde os sabores se intensificam e a maciez atinge seu ponto máximo.
É neste momento que a magia acontece - e esse é o segredo que só o criador conhece.
Top 3 Pratos Que Conquistaram Nossos Clientes
1
Picanha no Bafo
Nossa especialidade exclusiva, com maciez incomparável e sabor intensificado pelo método do bafo. Um clássico que revolucionou o churrasco brasileiro.
2
Maminha
Corte suculento e macio, preparado no ponto ideal para destacar seu sabor natural. Uma opção que sempre surpreende até os mais exigentes.
3
Franguinho de Leite
O tempero que revela a qualidade. Ervas finas, 24 horas sendo marinado, para destacar o sabor autêntico da ave.
E você, qual é a sua favorita? Conte nos comentários!
A Experiência Adolpho nas Palavras de Quem Já Viveu
"Frequento o Adolpho há mais de 15 anos e a qualidade nunca mudou. A picanha no bafo deles é algo que não se encontra em nenhum outro lugar. É uma experiência que todo amante de carne precisa ter pelo menos uma vez na vida."
— Carlos Mendonça, cliente desde 2008
O Ritual do Pão de Alho
Todo churrasco perfeito começa assim. Nosso pão de alho é preparado na hora e assado lentamente na grelha, absorvendo o aroma da brasa e derretendo na boca a cada mordida.
Disponível nas versões tradicional e picante, é a entrada que prepara o paladar para a experiência de sabor que está por vir. Uma tradição que não abrimos mão.
O Mestres do Fogo: Nosso Churrasqueiro Oficial
Por trás de cada corte perfeito, existe um mestre do fogo. Nossos churrasqueiros dedicam suas vidas à arte do churrasco, com técnicas aperfeiçoadas ao longo de décadas.
Nos celebramos esses artistas que transformam a carne em arte e fazem do Adolpho um lugar especial.
Adolpho o Lugar da sua família
Queremos criar um registro de experiência #AdolphoLugarDaSuaFamília
Surpresa
"Nunca imaginei que uma carne pudesse ter tanto sabor!"
Prazer
"Aquele momento de silêncio quando você fecha os olhos para sentir cada sabor."
Memória
"Uma experiência que fica gravada e faz você querer voltar sempre."
Estamos Esperando por Você
Queremos reforçar o horário de funcionamento.
Faça sua reserva e garanta uma experiência inesquecível no templo da picanha no bafo!
11h
Abertura
Almoço
23h
Fechamento
Todos os dias
30+
Anos de Tradição
Sabor e qualidade
Além da Picanha: Conheça Nosso Hambúrguer Exclusivo de Picanha
Blend Exclusivo
Nosso clássico com blend exclusivo e queijo especial derretido.
Assado na Brasa
A combinação perfeita de nossa carne suculenta assada na parrilla.
Churras no Pão
Sabor para toda família e idade.
Você come a sua picanha e seu filho o hambuguer.
Tem carne no bafo, tem burger pra família.
Experimente na sua próxima visita!
Calendário de Conteúdo - Setembro 2024
Não perca nada! Confira nosso planejamento de publicações para Setembro e fique por dentro de tudo que o Adolpho tem para compartilhar.
1
03/09 - Arte
Picanha no Bafo como Patrimônio de Sabor
2
05/09 - Reels
Bastidores do Bafo
3
07/09 - Carrossel
Top 3 Carnes da Casa
4
10/09 - Reels
Cliente falando da experiência
5
12/09 - Arte
O ritual do pão de alho
6
14/09 - Reels
Desafio “Primeira Mordida”
7
15/09 - Arte
Dia do Cliente (Data fixa)
8
17/09 - Arte
Arte institucional com horário
9
19/09 - Carrossel
Cortes da Casa: Já provou todos?
10
21/09 - Reels
Top 3 hambúrgueres do Adolpho
11
24/09 - Carrossel
Tradição que alimenta gerações
12
26/09 - Reels
Pontos da carne (visual real)
13
28/09 - Reels
Bastidores da churrasqueira
14
30/09 - Reels
Dia do Churrasqueiro (Data fixa)
Agradecemos pela confiança!